Diagramas de flujo para ingeniería de procesos y de comunicación efectiva con herramientas informáticas

Modalidad:
Teórico-práctico-presencial.
Dirigido a :
Docentes, profesionales y estudiantes avanzados de Ingeniería y carreras afines.

Lugar de Dictado: Facultad Regional Venado Tuerto
Días de cursado: viernes 20/5 y 03/06 de 18.30 hs a 22.30  y sábados 21/05 y 4/06 de 9 a 13hs
Con soporte en plataforma educativa www.ccivirtual.org.ar

Duración:
20hs.cátedra.

Descripción del curso y objetivos:
Actualmente el mercado laboral requiere que profesional cuente con una sólida formación en lo que refiere a herramientas informáticas de diseño y habilidades de comunicación es por ello que durante este curso se presentarán diferentes
herramientas que permitirán sin mayores dificultades elaborar diagramas de flujo de diferentes grado de complejidad, herramientas informáticas aplicadas para comunicar contenidos efectivamente ya sea con fines educativos, profesionales,
comerciales y de gestión. Diagramas de flujo son una representación gráfica de la secuencia de pasos que se realizan en un proceso para obtener un cierto resultado ya sea de un producto, un servicio, o bien una combinación de ambos.
Es de aplicación a todos aquellos casos en los que un grupo de trabajo que necesitan conseguir un conocimiento sobre el funcionamiento de un proceso para el desarrollo de los proyectos abordados y como herramienta de trabajo dentro de
las actividades habituales de gestión. La Capacidad de Comunicación permite la puesta en común de conocimientos individuales, es por ello que una correcta presentación de los mismos se verá reflejada en el éxito de nuestro proyecto.
Se trabajará con diferentes aplicaciones informáticas de propósito general para la creación de diagramas; DÍA desarrollada como parte del proyecto GNOME, como un sustituto de la aplicación comercial Visio de Microsoft, para dibujar
diferentes tipos de diagramas; Prezzi, Open Office, flash, como herramientas de comunicación y presentación de proyectos de todo tipo y como apoyo para la tarea docente.
Durante el curso se trabajará casi en su totalidad de manera práctica con las aplicaciones informáticas propuestas y se abordaran especialmente pautas de compatibilidad de formatos para trabajar con diversos programas y poder
compartirlos sin inconvenientes.(formatos libres, Microsoft Office, imágenes), siempre a partir de ejemplos prácticos y de situaciones reales. Todas las prácticas propuestas permitirán a los asistentes desarrollar habilidades para
elaborar material de apoyo para la tarea docente, crear presentaciones de proyectos, ya sean de final de carrera como de proyectos profesionales propios, investigaciones y de gestión de recursos humanos dentro de una organización o empresa.

Docente:

María Soledad Michalek:
Experiencia en el diseño y desarrollo de sistemas de organización industrial e implementración de criterios de calidad en industrias del sector alimenticio de nuestra ciudad y de Latinoamérica (Manta, Ecuador).. Estudiante avanzada de Ingeniería Química UTN FRRo. Ayudante de trabajos prácticos en las cátedra de Química Orgánica de la carrera de Ingeniería Química y Química General de la carrera de Ingeniería Mecánica UTN FRRO.Becaria Investigadora del centro de Investigación y Desarrollo en Tecnología Especiales (CEDITE UTN FRRo).
Desde 2004 participa activamente en diferentes agrupaciones, encuentros y actividades relacionadas con la difusión e
implementación de Software Libre en ámbitos educativos.

Contenidos:
* Nociones básicas de diagramas de flujo utilizados en ingeniería. (p&id, flowsheets, reingeniería de procesos, gestión, diagramas de lógica, organizaciones, sistemas de información).
* Dia. Instalación y características del programa. Formatos. Comandos básicos.
* Diagramas de cuadros en ingeniería de procesos. Casos de reingeniería de procesos, organización, procesos productos y servicios.
* Diagrama de cuadros con dia. edición de fórmulas. exportación a documentos de texto.
* Diagramas de flujo de proceso, diagramas gráficos de flujo.
* Diagramas de instrumentación y control (p&id), tipos, lectura, normativa iso, símbología.
* Símbolos para ingeniería de procesos. creación de librerias para dia.
* Exportación de diagramas a otros formatos.
* Diagramas con imágenes. impresión de diagramas.
* Presentación de diagramas. herramientas para comunicación efectiva
.* Exportación de diagramas para presentaciones.
* Presentaciones en impress (open office),power point.
* Presentaciones en flash.